FLAŞ HABER:
Ana Sayfa Yemek Tarifleri 21 Ekim 2015 363 Görüntüleme

Kırmızı pancarlı avokadolu kısır tarifi

Hazırlama süresi ortalama 20 dk, 4-5 kişilik tarif..

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı esmer ince bulgur
  • 10 adet kırmızı pancar
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 bağ dereotu
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 adet avokado
  • 2 adet limon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı limon
  • 1 çağ kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı

HAZIRLANIŞI:

Pancarları katı meyve sıkacağından geçirerek suyunu çıkarın. Küçük bir tencerede kırmızı pancar suyunu kaynamaya bırakın. Yayvan bir kaba koyduğunuz ince bulgurun üzerine gezdirdikten sonra bulgurunuzun şişmesi için ağzını kapatarak 15 dk beklemeye alın.

Diğer tarafta küçük küçük doğradığınız yeşil soğanı zeytin yağında hafif pembe kıvama gelinceye kadar ocakta kavurun. Kavurduğunuz soğanları bulgurun içine dökün ve hafifçe karıştırın. Daha sonra yine küçük küçük doğradığınız dere otu ve maydanozu kısırınıza baharatları ile beraber ilave edin.

Süslemek için üzerine küp şeklinde doğradığınız kırmızı pancar ve avokadoları ekleyin.

Afiyet şeker olsun.

Yorumlar

Yorumlar (1 Yorum)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

İlginizi çekebilir

Şişmanlatmayan fit kek

Şişmanlatmayan fit kek

Tema Tasarım | Osgaka.com